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Ulysse Ducerf va passer le bac. Les maths ne le passionnent guère, mais
impossible de se défiler quand on est promis à un brillant avenir : l'École
polytechnique puis la reprise, un jour, des cimenteries familiales. Telle est la
volonté du père d'Ulysse, mais ce dernier est rattrapé par de graves accusations
: 10 ans plus tôt, son entreprise aurait participé à l'effort de guerre
allemand. La famille s'installe en Bourgogne, où Ulysse fait la connaissance
d'un homme bourru et secret. Le choc est immédiat : Cyrano et la grande cuisine
vont bouleverser à jamais la vie d'Ulysse... Ce récit culinaire dans la France
des Trente Glorieuses mettra en appétit ses lecteurs tout en posant des
questions aussi nécessaires qu'universelles : qu'est-ce que le plaisir ? Où se
trouve l'épanouissement... et comment l'atteindre ?
Ulysse & Cyrano
€34,90
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