Petite philosophie du flan
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« Trembler, mais rester debout. Et si la sagesse, c’était d’adopter une vie
flanesque ? »
Le flan n’est pas seulement un dessert gourmand qui bloblotte : c’est une valeur
sûre, indémodable, et savoureusement régressive, à l’image de la madeleine de
Proust. Pour Alexis Le Rossignol, c’est aussi une certaine idée de la
simplicité, une attitude face à la vie, et même une véritable philosophie.
Il était donc temps pour l’humoriste de parler de cette relation toute
particulière qui le lie à son homologue crémeux, à qui il doit tant. Entre
anecdotes personnelles et digressions bien senties, l’auteur nous invite à
rejoindre la grande amicale du flan. Un texte à déguster jusqu’à la dernière
miette !
Alexis Le Rossignol est un auteur et humoriste. Il n’a jamais cuisiné de flan,
mais en mange en moyenne 6 fois par semaine depuis 2019, ce qui lui donne toute
légitimité sur le sujet.
Petite philosophie du flan
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