{"product_id":"le-paradoxe-de-labondance","title":"Le Paradoxe de l'Abondance","description":"Le journaliste Hugo Clément enquête sur l’industrialisation de l’agriculture et\nses conséquences pour l’environnement et notre santé.\n\nNous n’avons jamais produit autant de nourriture et, pourtant, nous sommes en\ntrain de détruire le fragile équilibre qui permet de nous nourrir. Sols\nsurexploités, eaux dégradées, pollution chimique, qualité sacrifiée…\n\nL’abondance de nourriture repose aujourd’hui sur la destruction de\n\nla Nature, donc sur la disparition de nos moyens de subsistance. Quel paradoxe !\n\nLe paradoxe de l’abondance est à la fois une investigation dans les coulisses de\nl’agro-industrie, une mise en perspective historique et un carnet de solutions.\nHugo Clément identifie des pistes pour sortir de ce cercle vicieux et met en\nlumière des paysans qui nous montrent la voie pour construire un système\nalimentaire durable.","brand":"MDS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57853715415365,"sku":"9782205214765","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/2028\/4485\/files\/p6gw0fhyJhfF3R-p3wxUSBHMEM5t-935euN-JFSH9i_kz3KCRwzWjg-cover-large.jpg?v=1777907434","url":"https:\/\/renardetchardon.fr\/products\/le-paradoxe-de-labondance","provider":"Librairie Renard \u0026 Chardon","version":"1.0","type":"link"}